مواد
رامین اور Pho کے درمیان بنیادی فرق یہ ہے کہ رامین ایک مشرقی ایشیائی نوڈل ہے اور Pho ایک ویتنامی نوڈل سوپ ہے۔
-
رامین
رامین () (拉 麺، ラ ー メ ン، rāmen، IPA:) ایک جاپانی ڈش ہے۔ یہ چینی طرز کے گندم نوڈلز پر مشتمل ہوتا ہے جو کسی گوشت یا (کبھی کبھار) مچھلی پر مبنی شوربے میں پیش کیا جاتا ہے ، اکثر اسے سویا ساس یا مسو کا ذائقہ آتا ہے ، اور کٹے ہوئے سور کا گوشت (叉 焼 ، چیشی) ، نوری (خشک سمندری سوار) ، مینوما ، اور اسکیلینز جاپان میں لگ بھگ ہر خطے میں رامین کی اپنی مختلف نوعیت ہوتی ہے ، جیسے کیشو کے ٹنکوٹسو (سور کا گوشت ہڈی کا شوربہ) رامین اور ہوکائڈو کے مسو رامین۔
-
فونو
Phở یا pho (یوکے: ، امریکہ: ، کینیڈا:؛ ویتنامی: (سن)) ایک ویتنامی سوپ ہے جو شوربے ، چاول نوڈلس پر مشتمل ہوتا ہے جسے Bởnh phở ، کچھ جڑی بوٹیاں اور گوشت کہتے ہیں ، بنیادی طور پر یا تو گائے کے گوشت (phở bò) کے ساتھ بنایا جاتا ہے یا چکن (phở gà) Pho ویتنام میں ایک مقبول اسٹریٹ فوڈ ہے اور پوری دنیا میں متعدد ریستوراں چینوں کی خصوصیت ہے۔ Pho 20 ویں صدی کے آغاز میں شمالی ویتنام میں شروع ہوئی تھی ، اور ویتنام جنگ کے بعد مہاجرین نے پوری دنیا میں اس کی مقبولیت حاصل کی تھی۔ چونکہ فوس کی اصلیت غیر تسلی بخش دستاویز کی گئی ہے ، اس لئے ثقافتی اثرات پر خاصی اختلاف رائے پایا جاتا ہے جس کی وجہ سے ویتنام میں اس کی نشوونما ہوتی ہے ، نیز خود ہی لفظ کی ذاتیات کی علامت۔ پی ایچ او کے ہنوئی اور سیگن اسٹائل نوڈل چوڑائی ، شوربے کی مٹھاس اور جڑی بوٹیوں کے انتخاب سے مختلف ہیں۔
رامین (اسم)
مختلف اجزاء (جاپانی انداز) کے ساتھ گندم کے سوپ نوڈلس
رامین (اسم)
ایک قسم کا فوری نوڈلز۔
رامین (صفت)
آمین
فون (اسم)
گائے کے گوشت کا اڈہ والا ویتنامی سوپ ، عام طور پر چاول کے نوڈلس اور گائے کا گوشت یا چکن کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔
فون (تعطل)
مسترد توہین کا اظہار۔
رامین (اسم)
(جاپانی کھانا میں) فوری طور پر کھانا پکانے والے نوڈلز ، عام طور پر گوشت اور سبزیوں والے شوربے میں پیش کیے جاتے ہیں۔
فون (اسم)
ایک قسم کا ویتنامی سوپ ، جو عام طور پر گائے کے گوشت کے ذخیرے اور مصالحوں سے بنا ہوتا ہے جس میں نوڈلس اور پتلے سے کٹے ہوئے گائے کا گوشت یا چکن شامل کیا جاتا ہے۔