اینچیلڈا بمقابلہ برریٹو - کیا فرق ہے؟ - مختلف سوالات

مواد

اینچیلڈا اور برریٹو کے درمیان بنیادی فرق یہ ہے کہ اینچیلڈا ایک کارن ٹارٹیلا ہے جو بھرنے کے ارد گرد گھومتا ہے اور مرچ کالی مرچ کی چٹنی سے ڈھک جاتا ہے اور برائٹو میکسیکن کا کھانا ہے جس میں گندم کے آٹے کے ٹارٹیلا پر مشتمل ہوتا ہے جس میں بھرنے کو مکمل طور پر بند کرنا ہوتا ہے۔

اینچیلڈا

اینچیلڈا (، ہسپانوی:) مکئی کا ٹارٹیلا ہے جو بھرنے کے گرد گھومتا ہے اور مرچ کالی مرچ کی چٹنی سے ڈھک جاتا ہے۔ اینچیلڈا کو مختلف قسم کے اجزاء سے بھرا جاسکتا ہے ، جس میں مختلف گوشت ، پنیر ، پھلیاں ، آلو ، سبزیاں یا مجموعہ شامل ہیں۔
بروریٹو

بروری (انگریزی:، ہسپانوی: (سن)) میکسیکن اور ٹیکس میک کھانا میں ایک ڈش ہے جس میں مختلف دیگر اجزاء کے ساتھ گندم کے بڑے ترٹیلے پر مشتمل ہوتا ہے۔ اسے ایک بند اختتامی سلنڈر میں لپیٹا جاتا ہے جو ٹیکا کے برعکس اٹھایا جاسکتا ہے ، جہاں ٹارٹیلا آسانی سے بھرنے کے ارد گرد جوڑ دیا جاتا ہے۔ ٹارٹیلا کو کبھی کبھی ہلکا ہلکا سا انار کیا جاتا ہے یا اس کو نرم کرنے کے لئے ابلی ہوئی ہوتی ہے ، اسے مزید لچکدار بناتی ہے ، اور لپیٹ کر اسے خود سے چلنے کی اجازت دیتی ہے۔ ایک گیلی بروری ، تاہم ، چٹنی میں ڈھانپ دی گئی ہے اور اس وجہ سے اسے اٹھایا نہیں جاسکتا ہے۔ میکسیکو میں ، گوشت اور تلی ہوئی پھلیاں اکثر ہی بھرتی رہتی ہیں۔ تاہم ، ریاستہائے متحدہ میں ، بریٹو فلنگس میں میکسیکن طرز کے چاول یا سادہ چاول ، ابلی ہوئی پھلیاں یا ریفریڈ بینز ، لیٹش ، سالسا ، گوشت ، گواکامول ، پنیر ، ھٹا کریم اور مختلف سبزیاں جیسے اجزاء کا ایک بڑا مجموعہ شامل ہوسکتا ہے۔ برائٹو سائز بہت مختلف ہوتے ہیں اور کچھ بہت بڑے ہوسکتے ہیں۔