مواد

• بنیادی فرق
• کٹے ہوئے پنیر بمقابلہ چکی ہوئی چیز
• موازنہ چارٹ
• کٹے ہوئے پنیر کیا ہے?
• کس طرح کی چیز ہے?
• کلیدی اختلافات
• نتیجہ اخذ کرنا

بنیادی فرق

کٹے ہوئے پنیر اور کٹے ہوئے پنیر کے درمیان بنیادی فرق یہ ہے کہ کٹے ہوئے پنیر پنیر کی پتلی سٹرپس کی طرح ہوتا ہے ، جبکہ کٹے ہوئے پنیر پاوڈر پنیر کی طرح ہوتا ہے۔

کٹے ہوئے پنیر بمقابلہ چکی ہوئی چیز

پنیر وہ کھانا ہے جو دودھ سے ماخوذ ہے۔ یہ بہت سے باورچی خانوں میں ایک اہم کھانا ہے۔ یہ ایک اہم جزو ہے جو مختلف برتنوں میں استعمال ہوتا ہے اور اسے سادہ کے طور پر بھی استعمال کیا جاسکتا ہے۔ مارکیٹ میں طرح طرح کے ures ، ذائقوں اور شکلوں میں پنیر کی مختلف اقسام دستیاب ہیں ، مثال کے طور پر ، کٹے ہوئے پنیر اور بنا ہوا پنیر۔ کٹے ہوئے پنیر پنیر کی پتلی سٹرپس سے یکساں نظر آتے ہیں۔ جبکہ ، چکی ہوئی پنیر پاؤڈرڈ پنیر کی طرح ہے۔ بھرے ہوئے کٹے ہوئے پنیر میں عام طور پر پاوڈر سیلولوز ، آلو نشاستے ، اور نٹامائکسین شامل ہوتے ہیں۔ دوسری طرف ، grated پنیر رومانو یا parmesan پنیر سے بنا ہے۔ کٹے ہوئے پنیر کو بنانے کے لئے ایک grater کی ضرورت ہے۔ پلٹائیں والے حصے میں ، کٹے ہوئے پنیر بنانے کے لئے باکس گرٹر ، فوڈ پروسیسر یا مائکروپلاین کی ضرورت ہوتی ہے۔ کٹے ہوئے پنیر کو بیکنگ پنیر اسکونز ، میکنگ پکانے یا ٹاپنگ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔ جبکہ ، کٹے ہوئے پنیر کو پاستا ، پیزا یا سلاد پر ٹاپنگ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔

موازنہ چارٹ

کٹے ہوئے پنیر	چکی ہوئی چیز
کٹے ہوئے پنیر سے مراد اس قسم کا پنیر ہے جو کسی کفن یا چکی کی سطح سے گزرتا ہے۔	گرٹیڈ پنیر وہ قسم کا پنیر ہے جو کٹنا کے عمل سے گزرتا ہے۔
ظہور
کٹے ہوئے پنیر پنیر کی پتلی سٹرپس کی طرح ہے۔	کٹے ہوئے پنیر پاؤڈر پنیر کی طرح ہے۔
بلاکس کی اقسام
کٹے ہوئے پنیر کا بلاک نرم ہے۔	grated پنیر بلاک مشکل ہے.
عمر بلاک
کٹے ہوئے پنیر بلاک کو فریزر میں لگ بھگ 60 منٹ (ایک گھنٹہ) کے لئے برقرار رکھا جاتا ہے۔	grated پنیر بلاک عمر ہے.
کا بنا ہوا
کٹے ہوئے پنیر موزاریلا اور چیڈر پنیر سے بنا ہوتا ہے۔	گرٹیڈ پنیر پرسمین اور رومانو پنیر سے بنا ہے۔
تیاری کا طریقہ
کٹے ہوئے پنیر کو بنانے کے لئے ایک grater کی ضرورت ہے۔	کٹے ہوئے پنیر کو بنانے کے لئے فوڈ پروسیسر ، ایک مائکروپلاین اور ایک باکس گرٹر کی ضرورت ہے۔
پگھلنے کا وقت
کٹے ہوئے پنیر عام طور پر آہستہ آہستہ پگھل جاتے ہیں۔	گرٹیڈ پنیر عام طور پر تیزی سے پگھل جاتا ہے۔
کھپت کا طریقہ
کٹے ہوئے پنیر کو میکنگ اور پنیر کو ، بیکنگ پنیر اسکونز میں استعمال کیا جاتا ہے اور ٹاپنگ کے طور پر بھی استعمال کیا جاسکتا ہے۔	گرٹیڈ پنیر کو سلاد ، پیزا یا پاستا وغیرہ پر ٹاپنگ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔

کٹے ہوئے پنیر کیا ہے?

کٹے ہوئے پنیر سے مراد پنیر کی لمبی ، پتلی سٹرپس ہیں جو اس وقت تیار کی جاتی ہیں جب جب پنیر کسی کفنے والے یا دانے کی سطح کے ساتھ دبایا جاتا ہے۔ کٹے ہوئے پنیر بنانے کے ل soft ، نرم پنیر کا ایک بلاک کم سے کم 60 منٹ (1 گھنٹہ) کے لئے فریزر میں رکھا جاتا ہے۔ اور پھر ہم پنیر کو ٹکڑے ٹکڑے کرنے کے لئے grater نامی ایک ڈیوائس استعمال کرتے ہیں۔ کٹے ہوئے پنیر موزاریلا اور چیڈر سے بنا ہوتا ہے ، اور اس میں پاوڈر سیلولوز ، آلو نشاستے ، اور نٹامائکسین جیسے اجزاء بھی ہوتے ہیں۔ ان اجزاء میں اینٹی کلمپنگ اور ڈیسیکسیٹنگ خصوصیات ہیں جو پنیر کے ٹکڑوں کو الگ رکھنے میں مدد کرتی ہیں۔ کٹے ہوئے پنیر عام طور پر کٹے ہوئے پنیر سے آہستہ پگھل جاتے ہیں۔ اس قسم کا پنیر میکنگ اور پنیر کو پکانے میں ، بیکنگ پنیر اسکونز میں استعمال ہوتا ہے اور ٹاپنگ کے طور پر بھی استعمال کیا جاسکتا ہے۔

کس طرح کی چیز ہے?

گرٹیڈ پنیر پنیر کی وہ قسم ہے جو کٹے ہوئے عمل کے ذریعے تیار کی جاتی ہے۔ عام طور پر ، سخت عمر کے پنیر اس مقصد کے لئے استعمال کیے جاتے ہیں۔ پنیر کو بازار میں پہلے سے ہی grated میں خریدا جاسکتا ہے ، یا ہم دستی طور پر پنیر کو کڑکنے کیلئے ہینڈ گرٹر استعمال کرسکتے ہیں۔ ہم جنگی ہوئی چیزوں کو بازار سے خریدتے ہیں وہ اکثر ایک قسم سے زیادہ پنیر کے مرکب ہوتے ہیں ، جیسے پرسمین اور پیکورینو۔ کٹے ہوئے پنیر کٹے ہوئے پنیروں کے مقابلے میں پکی ہوئی کھانوں کی ایپلی کیشنز یا ترکیبیں میں مختلف طرح سے رد عمل ظاہر کرتا ہے اور کٹے ہوئے پنیر سے بھی زیادہ بہتر ہے۔ ہم کٹے ہوئے پنیر بنانے کے لئے مائکرو ہوائی جہاز کا استعمال بھی کرسکتے ہیں۔ مائکروپلاین آسانی سے اپنی سطح پر پنیر چلاتا ہے اور استعمال میں آسان ہے۔ گرٹیڈ پنیر عام طور پر کٹے ہوئے پنیر سے تیزی سے پگھل جاتا ہے۔ اس قسم کا پنیر عام طور پر سلاد ، پیزا یا پاستا پر ٹاپنگ کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔

کلیدی اختلافات

1. کٹے ہوئے پنیر سے مراد اس قسم کا پنیر ہے جو کسی کفن یا اس سے زیادہ کی سطح سے گزرتا ہے ، جبکہ ، میدہ ہوا پنیر وہ قسم کا پنیر ہے جس میں پیوند کاری کے عمل سے گزرتا ہے۔
2. کٹے ہوئے پنیر پنیر کی پتلی سٹرپس کی طرح ہے۔ دوسری طرف ، کٹے ہوئے پنیر پاؤڈر کے پنیر کی طرح ہے۔
3. کٹے ہوئے پنیر کا بلاک نرم ہے۔ اس کے برعکس ، grated پنیر بلاک مشکل ہے.
4. کٹے ہوئے پنیر کا بلاک فریزر میں لگ بھگ 60 منٹ (ایک گھنٹہ) کے لئے برقرار رکھا جاتا ہے ، پلٹائیں کی طرف ، کٹے ہوئے پنیر کا بلاک عمر بڑھ جاتا ہے۔
5. کٹے ہوئے پنیر موزاریلا اور چیڈر پنیر سے بنا ہوتا ہے ، جبکہ ، کٹے ہوئے پنیر پرسمین اور رومانو پنیر سے بنا ہوتا ہے۔
6. کٹے ہوئے پنیر بنانے کے لئے ایک grater کی ضرورت ہوتی ہے ، دوسری طرف ، grated پنیر بنانے کے لئے فوڈ پروسیسر ، ایک مائکروپلاین ، اور ایک باکس grater کی ضرورت ہوتی ہے۔
7. کٹے ہوئے پنیر عام طور پر آہستہ آہستہ پگھلتے ہیں ، پلٹائیں کی طرف ، میدہ دار پنیر تیزی سے پگھل جاتا ہے۔
8. کٹے ہوئے پنیر کو میکنگ اور پنیر ، بیکنگ پنیر اسکونز میں استعمال کیا جاتا ہے اور اسے ٹاپنگ کے طور پر بھی استعمال کیا جاسکتا ہے ، جبکہ ، کٹے ہوئے پنیر کو عام طور پر سلاد ، پیزا یا پاستا پر ٹاپنگ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔

نتیجہ اخذ کرنا

مذکورہ بالا گفتگو سے یہ خلاصہ ملتا ہے کہ کٹے ہوئے پنیر لمبی پتلی سٹرپس کی طرح نمودار ہوتا ہے اور میک اور پنیر وغیرہ کو پکانے میں استعمال ہوتا ہے ، جب کہ ایک چکی ہوئی پنیر چھوٹے ٹکڑوں کی طرح دکھائی دیتی ہے اور یہ فطرت میں پاوڈر ہے جو سلاد ، پیزا پر ٹاپنگ کے طور پر استعمال ہوتا ہے یا پاستا وغیرہ۔