مواد
- بنیادی فرق
- جیسمین چاول بمقابلہ وائٹ رائس
- موازنہ چارٹ
- جیسمین چاول کیا ہے؟
- سفید چاول کیا ہے؟
- کلیدی اختلافات
- نتیجہ اخذ کرنا
بنیادی فرق
جیسمین چاول اور سفید چاول کے درمیان بنیادی فرق یہ ہے کہ جیسمین چاول سفید چاول کی ایک قسم ہے اور سفید چاول کی بہت سی مختلف قسمیں اور خصوصیات ہیں۔
جیسمین چاول بمقابلہ وائٹ رائس
چاول کی بہت سی مختلف قسمیں ہیں ، اور جیسمین چاول ان میں سے ایک ہے۔ اسے خوشبودار چاول بھی کہا جاتا ہے ، جو تھائی لینڈ سے شروع ہوا تھا۔ یہ لمبے دانے والے سفید چاول ہیں۔ "سفید چاول" کی اصطلاح سے مراد مختلف قسم کے چاول ہیں۔ سفید چاول کے دانے تین لمبی ، درمیانے اور قلیل شکلوں میں دستیاب ہیں۔ جیسمین چاول کے دانے خشک ہونے پر لمبے اور پارباسی ہوتے ہیں۔ جب یہ پکایا جاتا ہے تو یہ خشک اناج ایک مبہم سفیدی اور نرم ، قدرے چپچپا عرق اٹھاتے ہیں۔ جیسمین چاول سفید چاول کی ایک قسم ہے جس میں امتیازی خصوصیات ہیں جو اسے دوسری اقسام سے ممتاز کرتی ہیں۔ سفید چاول عام طور پر ہر قسم کے پروسیسڈ اور سفید نظر آنے والے چاول سے مراد ہیں۔ مخصوص یور اور ذائقہ کے علاوہ ، صرف ایک کپ جیسمین چاول پانچ گرام سے زیادہ پروٹین مہیا کرتا ہے۔ نیز ، یہ وٹامن تھامین اور نیاکسین کی حراستی فراہم کرتا ہے جو کھانے کو توانائی میں تبدیل کرنے میں معاون ہے۔ اس میں دیگر ضروری معدنیات بھی شامل ہیں جیسے فاسفیٹ ، فاسفورس اور میگنیشیم۔ ایک کپ سفید چاول میں بھی اسی طرح کے بہت سے غذائی اجزاء ہوتے ہیں۔ سفید چاول میں موجود تمام غذائی اجزاء جیسمین چاول کی طرح ہیں لیکن اضافی چار گرام پروٹین ، نیاسین ، فولک ایسڈ ، اور آئرن کے ساتھ۔ جیسمین چاول کا پانی خوبصورتی مقاصد کے لئے بہت سارے ممالک خصوصا ایشیاء کی خواتین استعمال کررہی ہیں۔ جیسمین چاول کی طرح ، سفید چاولوں کا پانی بھی حیرت انگیز خوبصورتی کا آلہ ہے جس کی وجہ یہ ہے کہ اس کے جادوئی اجزاء جیسے اینٹی آکسیڈینٹ جیسے فیولک ایسڈ اور الانٹائن۔
موازنہ چارٹ
| جیسمین چاول | سفید چاول |
| جیسمین چاول سفید چاول کی ایک قسم ہے جس کو یا تو مکمل طور پر یا جزوی طور پر گھسائی ملتی ہے۔ | اس سے مراد پوری طرح سے چکی ہوئی اور پالش شدہ چاول کے دانے ہیں۔ گھسائی کرنے والی عمل کے دوران ، جراثیم ، چوکرے اور بھوسی کو ہٹا دیا جاتا ہے۔ |
| رنگ | |
| سفید یا بھوری | سفید |
| غذائی اجزاء | |
| وٹامن بی ، ضروری غذائی اجزاء ، اینٹی آکسیڈینٹ | پروٹین ، تھایمین ، نیاسین ، فولک ایسڈ ، اور آئرن |
| پکانے کا وقت | |
| 15 منٹ | 18 منٹ |
| مختلف قسم کی | |
| کوئی قسم نہیں ہے | بہت سی قسمیں ہیں |
| دانوں کا سائز | |
| لمبا | لمبی ، درمیانی اور مختصر |
| خوشبو | |
| موجودہ | غیر حاضر |
جیسمین چاول کیا ہے؟
جیسمین چاول طویل اناج ، سفید چاول کی ایک قسم ہے جسے تھائی خوشبودار چاول بھی کہا جاتا ہے کیونکہ یہ چاول تھائی لینڈ سے ہے۔ جیسمین چاول تھائی ہوم مالی چاول کے نام سے بھی جانا جاتا ہے۔ اصل میں اسے تھائی لینڈ ، 1954 میں کھاؤ ہوم مالی 105 قسم کے نام سے موسوم کیا گیا تھا۔ اس کے دانے کھانا پکانے پر ایک دوسرے سے چمٹے رہتے ہیں ، لیکن یہ زیادہ چپچپا نہیں ہے۔ یہ چاول پکنے پر تھوڑی پھولوں والی ، نٹی خوشبووں کو اتار دیتا ہے۔ جیسمین چاول کا پانی خوبصورتی مقاصد کے لئے بہت سارے ممالک خصوصا ایشیاء کی خواتین استعمال کررہی ہیں۔ خواتین چاولوں کے پانی کو اپنے بالوں کو صاف کرنے ، اس کی صفائی اور طاقت کے ل use اور اسے الجھنے سے پاک رکھنے کے لئے استعمال کرتی ہیں۔ جیسمین چاول کی اہم خصوصیات یہ ہیں:
- لمبے دانے دار
- سفید رنگ کا
- ایک پاگل مہک ہے
- پنڈان جیسی ذائقہ
- حیرت انگیز خوبصورتی کا آلہ
سفید چاول کیا ہے؟
"سفید چاول" کی اصطلاح میں بھوسی ، بیج کے جراثیم اور چوکروں والے پالش چاول سے مراد ہے۔ یہ چاول لمبی ، درمیانے اور قلیل اناج میں ہے۔ چاول کی لمبی دال چاول تنگ اور لمبی لمبی ہوتی ہے جب خشک ہوجاتا ہے۔ بعد میں ، وہ ایک مضبوط ، خشک ure رکھتے ہیں جو پکایا جانے پر الگ ہوجاتا ہے۔ ممکنہ طور پر ، سفید چاول کی درمیانے اور قلیل اناج کی اقسام لمبے دانے والے چاول (بغیر پکوڑے) سے چھوٹی اور وسیع تر ہیں۔ یہ درمیانے اور چھوٹے دانے پکنے پر نرم ، بھری اور چپچپا ہوجاتے ہیں۔ سفید چاول شروع میں براؤن چاول ہیں ، لیکن اس پر مزید عملدرآمد اور پالش کی جاتی ہے تاکہ چوکر ، بھوسی اور چاول کے جراثیم کی پرت کو ہٹا دیاجائے جس کے نتیجے میں اس کے دستخط سفید ہوجاتے ہیں۔ اس عمل سے غذائی اجزاء بھی ختم ہوجاتے ہیں۔ سفید چاول بھی ایک غذائیت کی کوٹنگ کے ساتھ افزودہ ہوتا ہے۔ جیسمین چاول کی طرح ، سفید چاول کے پانی کا پانی بھی حیرت انگیز اجزاء کی وجہ سے خوبصورتی کا ایک حیرت انگیز ٹول ہے۔ ان اجزاء میں موئسچرائزنگ اور سوزش کے اثرات ہیں۔ سفید چاول کی طویل ذخیرہ اندوزی ہے اور طویل مدت تک خراب نہیں ہوتا ہے۔ سفید چاول کی اہم خصوصیات یہ ہیں:
- یہ حیرت انگیز خوبصورتی کا آلہ ہے۔
- یہ لمبی ، درمیانے اور چھوٹے دانے میں دستیاب ہے
- غذائیت سے بھرپور
- اس کی بہت سی قسمیں ہیں
- اس چاول کا پانی مہاسوں اور ایکزیما کا بہت اچھا علاج ہے
- اور دھوپ یا کھجلی خارش کے درد کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے
کلیدی اختلافات
- جیسمین چاول ایک طرح کے سفید چاول کے برعکس سفید چاول کسی بھی پالش چاول ہے جس کی بھوسی اور چوکروں کو ہٹا دیا جاتا ہے۔
- جیسمین چاول لمبی دانے دار ہوتا ہے جبکہ سفید چاول لمبی ، درمیانے یا چھوٹی دانے ہوسکتے ہیں۔
- جیسمین چاول سفید چاول کی ایک انوکھی قسم کی طویل اناج ہے جس میں سفید چاول مشہور چاول ہے جس میں بہت سے اقسام ہیں۔
- جیسمین چاول کا پانی بالوں کی صحت کے لئے پلٹائیں پر بہترین ہے چاولوں کا سفید پانی جلد کی صحت کے لئے اچھا ہے۔
- جیسمین چاول سفید چاول کی ایک قسم ہے جس میں ایک مخصوص خوشبو اور سفید چاول ہوتے ہیں ، عام طور پر ، اس کی تمام اقسام میں خوشبو نہیں ہوتی ہے۔
نتیجہ اخذ کرنا
سفید چاول چاول کی ایک عام اصطلاح ہے جس میں بہت ساری قسمیں شامل ہیں ، اور جیسمین چاول ان مختلف اقسام میں سے ایک ہے جس کی نمایاں خصوصیات ہیں۔
