مواد

• بنیادی فرق
• تخفیف بمقابلہ ساپونیکیشن
• موازنہ چارٹ
• ایسٹرٹیفیکیشن کیا ہے?
• سیپونیفیشن کیا ہے؟?
• کلیدی اختلافات
• نتیجہ اخذ کرنا

بنیادی فرق

ایسٹرفیکیشن اور سیپنیفیکیشن کے مابین بنیادی فرق یہ ہے کہ شراب اور کاربو آکسیلک ایسڈ سے ایسٹر کی تشکیل کے ل Es ایسٹیفیکیشن ذمہ دار ہے ، جبکہ سیپونیکیشن الکحل اور کاربو آکسیڈک ایسڈ میں ایسٹر کی خرابی کا ذمہ دار ہے۔

تخفیف بمقابلہ ساپونیکیشن

ایسٹرز کو نامیاتی مرکبات کے طور پر کہا جاتا ہے ، جو بنیادی طور پر H ، C ، اور O جوہری سے بنے ہیں۔ –COOR گروپ کی موجودگی سے پتہ چلتا ہے کہ ایک خاص انو ایک ایسٹر ہے۔ آکسیجن ایٹموں کی موجودگی کی وجہ سے ، یسٹر قطبی مرکبات بن جاتے ہیں۔ وہ بہت سے دوسرے مرکبات کے ساتھ ہائیڈروجن بانڈز کی تشکیل میں بھی شامل ہیں۔

ایک ایسٹر معرض وجود میں آیا جب کاربو آکسیلک ایسڈ اور الکحل کے مابین ایک رد عمل ظاہر ہوتا ہے ، اور اس کی تشکیل کے دوران ایک کاتلیسٹ بھی استعمال ہوتا ہے جو بنیادی طور پر ایک تیزاب اتپریرک ہے۔ اس قسم کی تشکیل کو ایسٹیریٹیفیکیشن کہا جاتا ہے۔ عمل ، جو esterifications کے برعکس ہے saponifications کے طور پر کہا جاتا ہے.

بازگشت کا عمل ایک اتپریرک کی موجودگی میں ہوتا ہے جو رد عمل کی ایکٹیویشن توانائی رکاوٹ کو کم کرنے کے لئے ذمہ دار ہے۔ یہ اتپریرک عام طور پر ایک تیزاب اتپریرک ہوتا ہے۔ دوسری طرف ، سپیونیکیفیکیشن ایک آبی وسیلہ میں ہوتی ہے ، جہاں اڈے کی موجودگی بھی ضروری ہے۔ درمیانے درجے کی بنیادی شرائط کی موجودگی کی وجہ سے ، کاربو آکسیلیٹ آئنون کاربو آکسیلک ایسڈ فارم سے زیادہ مستحکم سمجھی جاتی ہے۔ کاربو آکسیلیٹ آئن اسی وجہ سے ایسٹر سے الگ ہوجاتا ہے۔ رد عمل کا مرکب گرم ہونا ضروری ہے کیونکہ boOH گروپ کو ہٹانے کے لئے کاربو آکسیلک ایسڈ کے C-OH بانڈ کو روکنے کے لئے۔

بازگشت کے عمل کو توانائی کی ضرورت ہے۔ اس کے برعکس ، سیپونیکیشن میں توانائی کی کوئی رکاوٹ نہیں ہے ، اور اس طرح ، یہ گرمی کی توانائی کے بغیر ہوسکتا ہے۔ اس رد عمل میں ، پانی درمیانے درجے میں پانی کے انو H پیش کرتے ہیں⁺ الکحل کی تشکیل کے ل and آئن ، اور بیس OH پیش کرتا ہے^– آئنوں جو کاربو آکسائل ایسڈ کی تشکیل کے لئے ضروری ہیں۔

موازنہ چارٹ

تخفیف	ساپونیکیشن
ایسٹرائفیکیشن ایک ایسا عمل ہے جو الکحل اور کاربو آکسیلک ایسڈ سے ایسٹر کی تشکیل کے لئے ذمہ دار ہے۔	سیپونیفیکیشن ایک ایسا عمل ہے جو الکحل اور کاربو آکسیلک ایسڈ میں ایسٹرز کی خرابی کا ذمہ دار ہے۔
رد عمل کی قسم
تخفیف ایک آگے کا رد عمل ہے۔	سوپنیفیکیشن ایک پسماندہ رد عمل ہے۔
ری ایکٹنٹ
اس عمل کے ری ایکٹنٹ کاربو آکسیلک ایسڈ اور الکحل ہیں۔	اس عمل کے ری ایکٹنٹس پانی ، ایک اڈہ اور ایک ایسٹر ہیں۔
مصنوعات
بازگشت کے عمل کی آخری مصنوعات پانی اور ایسٹر ہیں۔	سیپونیفیکیشن کے عمل کی آخری مصنوعات شراب اور کاربو آکسیلیٹ آئن ہیں۔
عمل انگیز
ایک کائلیسٹ جس کا استعمال ایسٹیریکٹیشن کے عمل میں ہوتا ہے وہ ایک تیزاب ہے۔	کتپلیٹ ، جو saponication کے عمل میں استعمال کیا جاتا ہے ایک بنیاد ہے۔
توانائی
Esterifications توانائی کی ضرورت ہوتی ہے ، جو گرمی کی شکل میں فراہم کی جاتی ہے۔	سیپونیکیشن کے عمل کے دوران کسی بیرونی توانائی کی ضرورت نہیں ہے۔

ایسٹرٹیفیکیشن کیا ہے?

ایسٹیفیکیشن وہ عمل ہے جو الکحل اور کاربو آکسیلک ایسڈ سے ایسٹر کی تشکیل کے لئے ذمہ دار ہے۔ رد عمل کے ایکٹیویشن توانائی کے مسئلے کو کم کرنے کے ل cat رد عمل کو بھی ایک اتپریرک کی ضرورت ہوتی ہے ، اور اتپریرک ایک تیزاب اتپریرک ہونا چاہئے۔ اس عمل کو توانائی کی ضرورت ہے۔

HOH گروپ کو ختم کرنے کے ل the ، ردعمل کے مرکب میں کاربو آکسیلک ایسڈ کے C-OH بانڈ کو روکنے کے لئے حرارت کی ضرورت ہوتی ہے۔ یہ ردعمل اس وقت ہوتا ہے جب الکحل کے OH گروپ اور کاربو آکسیلک ایسڈ کے –OH گروپ کا پروٹون ہٹا دیا جاتا ہے۔ اس کے بعد ، الکحل نیوکلیوفائل اور کاربو آکسائل کیٹیشن ایک دوسرے کے ساتھ رد عمل ظاہر کرتے ہیں اور ایسٹر کی تشکیل کرتے ہیں۔

اس رد عمل کی ضمنی مصنوعات پانی کے مالیکیول ہیں۔ جو پروٹون ہم نے الکحل سے نکالا تھا وہ –OH گروپ کے ساتھ ہوتا ہے ، جس کے نتیجے میں کاربو آکسیل ایسڈ کو ہٹا دیا جاتا ہے ، لہذا پانی کا انو تشکیل دیتا ہے۔

ہم پانی کی کمی ایجنٹ کے اضافے سے خالص ایسٹر حاصل کرسکتے ہیں۔ ایسٹر کی اعلی پیداوار حاصل کرنے کے ل alcohol شراب کی ایک ضرورت سے زیادہ اضافہ کیا جاتا ہے. ہم پانی کی کمی کا ایجنٹ بھی استعمال کرسکتے ہیں جو اس رد عمل میں پیدا ہونے والے پانی کو ختم کرسکتے ہیں۔ ہم پانی کو کشید کرنے جیسے پانی کو دور کرنے کے لئے دوسرے طریقے بھی استعمال کرسکتے ہیں۔

سیپونیفیشن کیا ہے؟?

ساپونیفیکیشن وہ عمل ہے جو شراب اور کاربو آکسیڈک تیزاب میں ایسٹرز کی خرابی کا ذمہ دار ہے۔ ری ایکٹنٹس جو اس عمل کو انجام دینے کے لئے استعمال ہوتے ہیں وہ کاربو آکسیلک ایسڈ اور الکحل ہیں۔ اس طرح کے عمل میں استعمال ہونے والا اتپریرک ایک اساس ہے۔ سیپونیکیشن کے عمل سے توانائی کی ضرورت نہیں ہے۔

اس عمل میں ، ایسٹر میں –COO- بانڈ کے کاربن ایٹم پر اڈے کے OH- نے حملہ کیا ہے۔ دو آکسیجن ایٹموں کی موجودگی کی وجہ سے ، کاربن ایٹم کے دونوں اطراف جزوی طور پر مثبت چارج کیے جاتے ہیں۔ اس وجہ سے ، یہ ایک نیوکلیوفائل کے لئے ایک آسان مقصد سمجھا جاتا ہے۔ اس کے بعد ، OH گروپ کے ذریعہ کاربن ایٹم کے ساتھ ایک بانڈ بنایا جاتا ہے۔ پھر مستحکم ہونے کے لئے ، ایک پنرجیویشن آرڈر ہوتا ہے۔ یہ وہ مقام ہے جہاں الکحل سے –OR گروپ آزاد ہوجاتا ہے ، جو کہ کاربو آکسائل ایسڈ بنانے کا ذمہ دار ہوتا ہے اور اس رد عمل کو چھوڑنے والا گروپ سمجھا جاتا ہے۔

نتیجے میں کاربو آکسیلک ایسڈ ڈپروٹونیٹ ہوتا ہے کیونکہ کاربو آکسیلیٹ آئن کو بنیادی میڈیم میں زیادہ مستحکم سمجھا جاتا ہے۔ ہٹا دیا گیا پروٹون شراب گروپ بنانے کے لئے – او آر گروپ کے ذریعہ محفوظ ہے۔

کلیدی اختلافات

1. ایسٹرائفیکیشن وہ عمل ہے جو الکحل اور کاربو آکسیلک ایسڈ سے ایسٹر کی تشکیل کے لئے ذمہ دار ہے ، جبکہ ، ساپونیکیشن وہ عمل ہے جو شراب اور کاربو آکسیڈک ایسڈ میں ایسٹر کی خرابی کا ذمہ دار ہے۔
2. تخفیف ایک آگے کا رد عمل ہے۔ دوسری طرف ، saponication ایک پسماندہ رد عمل ہے.
3. تخفیف اس قسم کا عمل ہے جس میں توانائی کی ضرورت ہوتی ہے ، اور توانائی گرمی کی شکل میں فراہم کی جاتی ہے۔ اس کے برعکس ، ساپونیکیفیکیشن اس قسم کا عمل ہے جس میں کسی بیرونی توانائی کی ضرورت نہیں ہے۔
4. رد عمل کا استعمال جس کو بازگشت کے عمل میں استعمال کیا جاتا ہے وہ کاربو آکسیلک ایسڈ اور ایک الکحل ہیں ، دوسری طرف ، ری ایکٹنٹس جو سیپونیکیشن کے عمل میں استعمال ہوتے ہیں وہ پانی ، ایک اڈہ اور ایک ایسٹر ہیں۔
5. خاتمے کے عمل کے ذریعے حاصل ہونے والی آخری مصنوعات پانی اور ایسٹر ہیں ، پلٹائیں طرف ، اختتامی مصنوعات جو عمل saponication کے ذریعے حاصل کی جاتی ہیں وہ شراب اور کاربو آکسیٹ آئن ہیں۔
6. ہم کٹیلسٹ جس کو ہم بازگشت کے عمل میں استعمال کرتے ہیں وہ ایک تیزاب ہے ، دوسری طرف ، کاتلیسٹ جس کو ہم سیپونیفیکیشن کے عمل میں استعمال کرتے ہیں وہ ایک اساس ہے۔

نتیجہ اخذ کرنا

مذکورہ بالا گفتگو کا خلاصہ یہ ہے کہ سیپونیفیکیشن ایک ایسا عمل ہے جو اسٹرٹیفیکیشن کے مخالف ہے۔ ایسٹرائفیکیشن ایسٹر ترکیب میں شامل ہے ، جبکہ ، سیپونیکیشن ایسٹر بانڈ کی خرابی ہے۔ سابقہ ​​کو پورا کرنے کے لئے توانائی کی ضرورت ہوتی ہے جبکہ مؤخر الذکر کے لئے توانائی کی ضرورت نہیں ہوتی ہے۔